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[最も選択された] ウマヅラハギ 刺身 254916-ウマヅラハギ 刺身 捌き方

7 売り時に血合いを取り除くか? 8 料理ギャラリー; ウマヅラハギのお刺身 材料(2人前) ・ウマヅラハギ 1尾 ・大葉 2枚 ・大根 15g ・食用菊 1個 作り方 ①ウマヅラハギは皮をとり、3枚に下ろし、骨、薄皮を取り除く。 ②身に軽く塩を振り2~3分置き、軽く水洗いする。...
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